Пицца дома - Самый лучший рецепт. Готовим быстро!

Домашняя пицца вызывает радость у всех членов семьи. Благодаря данному рецепту, пиццу в домашних условиях можно приготовить каждому желающему свою собственную небольшую порцию данного лакомства. Как правило, в такого рода выпечку кладут все, что есть в холодильнике. Это можно назвать существенным плюсом в пользу блюда.

Домашняя пицца

Тесто для пиццы:

Кефир - 0,5 стаканчика;

Молоко - 249 грамм;

Сахарный песок - 2 столовые ложки;

Сливочное масло - 119 грамм;

Мука - 4,6 стакана;

Соль - щепотка;

Растительное маслице - 2 столовые ложки;

Куриное яичко - 2 штуки;

Дрожжи - 1 столовая ложечка;

Начинка:

Колбаса - 199 грамм;

Болгарский красный перчик - 1 штука;

Сыр - 299 грамм;

Кетчуп, майонез;

Шампиньоны - по вкусу;

Оливки - несколько штучек.

Пицца в домашних условиях

Рецепт пиццы:

Молоко с кефиром смешивается в отдельной посуде.

Теперь в эту тару засыпаются дрожжи и все закрывается крыжкой.

Смесь должна настояться двадцать минут.

Теперь в посуду следует добавить предварительно растопленное сливочное маслице и остальные составляющие.

Замешенное тесто оставляется в теплое место на один час.

Полученную массу нужно разделить на несколько равных частей и сформировать шарики небольшого размера.

Каждая порция раскатывается в пласт и формируются тарелочки, которые смазываются с внутренней стороны майонезом, перемешанным с кетчупом. Колбаска нарезается в форме кубиков или брусочков.

Очищенный от плодоножки и семечек болгарский перец шинкуется брусочками.

Сыр натирается на любой терке.

Оливки режутся кружочками, а грибы - пластинками.

Формочки из теста смазываются яйцом.

Внутрь каждой выкладывается колбаса, перемешанная с перцем и оливками.

Грибы для начала следует обжарить и только потом добавлять в пиццу.

Сверху каждый пирог посыпается сыром.

Все запекается при температурном режиме, составляющим двести градусов до образования на пицце красивого оттенка.

Приятного аппетита!