В жару часто хочется пить, и лимонад - прекрасный напиток для утоления жажды и охлаждения организма. В магазинах сейчас можно найти множество вариантов газированных напитков, но обычно они содержат красители, ароматизаторы, консерванты и т.д. Поэтому предлагаем вам приготовить лимонад в домашних условиях, ведь это не только очень вкусно, но и полезно!
Домашний лимонад: рецепты
Классический лимонад с корицей
Ингредиенты:
Лимоны - 10 штук
Сахар - 300-400 грамм
Корица - 1 палочка
Вода - 0,5 - 2 литра (по желанию, от этого зависит концентрация лимонада)
Способ приготовления:
1. С лимонов снимите цедру, выжмите сок.
2. Воду вскипятите, добавьте сахар, цедру, корицу и перемешайте. Оставьте на некоторое время, чтобы настоялось.
3. Настой процедите и охладите. Добавьте лимонный сок и размешайте.
Яблочный лимонад
Ингредиенты:
Яблочный сок - 0,5 литра
Лимон - ½ штуки
Газированная минеральная вода - 1 литр
Способ приготовления:
1. Яблочный сок и минералку охладите и смешайте друг с другом.
2. Лимон нарежьте небольшими кольцами и добавьте в лимонад.
Апельсиновый лимонад
Ингредиенты:
Апельсиновый сок - 250 мл
Апельсин - 1 штука
Лимон - 1 штука
Газированная вода - 750 мл
Способ приготовления:
1. Снимите с лимона цедру, разложите ее по бокалам.
2. Выжмите лимонный сок и добавьте к нему охлажденную воду и апельсиновый сок. Перемешайте.
3. Апельсин разрежьте на дольки и украсьте ими лимонад.
Вишнёвый лимонад
Ингредиенты:
Вишневый сок - 0,5 литра
Лимонный сок - 50 мл
Сахар - по вкусу
Вишня - для украшения
Способ приготовления:
1. Соедините вишневый и лимонный сок, добавьте сахар, перемешайте.
2. На дно бокалов положите несколько ягод вишни, налейте сок так, чтобы он закрывал их трети.
3. Добавьте холодную воду.
Малиновый лимонад
Ингредиенты:
Малиновый сок - 0,5 литра
Лимон - ½ штуки
Мята - 1-2 веточки
Минеральная вода - 0,5 литра
Малина для украшения
Способ приготовления:
1. Лимоны разрежьте пополам и выжмите сок.
2. Сок малины охладите, добавьте к лимонному, туда же отправьте воду. Перемешайте.
3. На дно бокалом положите пару ягод малины, разлейте лимонад, украсьте мятой.
Клубничный лимонад
Ингредиенты:
Клубничный сок - 0,5 литра
Грейпфрутовый сок - 100 мл
Клубничный сироп - по вкусу
Газированная вода - 0,5-1 литр
Клубника для украшения
Способ приготовления:
1. Смешайте клубничный и грейпфрутовый соки, добавьте сироп, перемешайте.
2. Влейте воду и поставьте лимонад охлаждаться.
3. Готовый лимонад украсьте клубникой.
Яблочно-смородиновый лимонад
Ингредиенты:
Яблочный сок - 0,5 литра
Сок черной смородины - 0,5 литра
Лайм - 1 штука
Простая или газированная вода - 1-1,5 литра
Сахарный сироп - по вкусу
Способ приготовления:
1. Соедините яблочный и смородиновый соки, добавьте воду, перемешайте.
2. Добавьте сироп, снова размешайте, уберите в холодильник.
3. Лайм нарежьте кружочками, выложите на дно кувшина. Залейте охлажденным лимонадом.
Ягодно-фруктовый лимонад
Ингредиенты:
Малиновый сок - 1 литр
Яблочный сок - 0,5 литра
Апельсиновый сок - 0,5 литра
Минеральная вода - 1-1,5 литра
Мята - несколько веточек
Способ приготовления:
1. Воду охладите, соедините со всеми соками и перемешайте.
2. В лимонад добавьте мяту, уберите в холодильник охлаждаться.
Цитрусовый лимонад
Ингредиенты:
Апельсиновый свежевыжатый сок - 0,5 литра
Грейпфрутовый свежевыжатый сок - 200 мл
Лимонный свежевыжатый сок - 100 мл
Сахар - по вкусу
Минеральная газированная вода - 1-1,5 литра
Апельсин или лимон - для украшения
Способ приготовления:
1. Соедините все соки, добавьте сахар, перемешайте или взбейте венчиком.
2. Влейте воду, снова перемешайте, охладите.
3. Готовый лимонад украсьте ломтиками апельсина или лимона.
Пряный лимонад
Ингредиенты:
Мята - 2 веточки
Тархун - 2 веточки
Базилик - 2 веточки
Лимон - 5 штук
Мятный сироп - по вкусу
Вода - 0,5 литра
Способ приготовления:
1. Снимите с 2-3 лимонов цедру, выжмите сок.
2. Листья трав измельчите, добавьте к ним цедру.
3. Вскипятите воду, немного охладите и добавьте травы с цедрой. Дайте настояться.
4. Охладите лимонад, добавьте сок оставшихся лимонов, украсьте мятой или базиликом.
uPages рекомендует
Отдохнуть в Милане и не разориться?
Странствия
Как я прыгнула с парашютом
Моя история
Заброшенная «Пирамида»: частица советского прошлого на краю света
Странствия
Как собирают потребительские Big Data лидеры интернет-рынка?
Технологии
Почему люди так жаждут быть обманутыми?
Психология
Как пиарить музыкальный проект с нулевым бюджетом
Профессия
Скажи, куда ты ходишь, и я скажу, кто ты
Технологии
Вожди, дожди, терраса
Находки
Memento mori: 6 радикальных лекарств от лени
Рекомендую