Готовим лимонад в домашних условиях: лучшие рецепты

В жару часто хочется пить, и лимонад - прекрасный напиток для утоления жажды и охлаждения организма. В магазинах сейчас можно найти множество вариантов газированных напитков, но обычно они содержат красители, ароматизаторы, консерванты и т.д. Поэтому предлагаем вам приготовить лимонад в домашних условиях, ведь это не только очень вкусно, но и полезно!

Как сделать домашний лимонад

Домашний лимонад: рецепты

Классический лимонад с корицей

Ингредиенты:

Лимоны - 10 штук

Сахар - 300-400 грамм

Корица - 1 палочка

Вода - 0,5 - 2 литра (по желанию, от этого зависит концентрация лимонада)

Способ приготовления:

1. С лимонов снимите цедру, выжмите сок.

2. Воду вскипятите, добавьте сахар, цедру, корицу и перемешайте. Оставьте на некоторое время, чтобы настоялось.

3. Настой процедите и охладите. Добавьте лимонный сок и размешайте.

Классический лимонад с корицей

Яблочный лимонад

Ингредиенты:

Яблочный сок - 0,5 литра

Лимон - ½ штуки

Газированная минеральная вода - 1 литр

Способ приготовления:

1. Яблочный сок и минералку охладите и смешайте друг с другом.

2. Лимон нарежьте небольшими кольцами и добавьте в лимонад.

Яблочный лимонад

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты:

Апельсиновый сок - 250 мл

Апельсин - 1 штука

Лимон - 1 штука

Газированная вода - 750 мл

Способ приготовления:

1. Снимите с лимона цедру, разложите ее по бокалам.

2. Выжмите лимонный сок и добавьте к нему охлажденную воду и апельсиновый сок. Перемешайте.

3. Апельсин разрежьте на дольки и украсьте ими лимонад.

Апельсиновый лимонад

Вишнёвый лимонад

Ингредиенты:

Вишневый сок - 0,5 литра

Лимонный сок - 50 мл

Сахар - по вкусу

Вишня - для украшения

Способ приготовления:

1. Соедините вишневый и лимонный сок, добавьте сахар, перемешайте.

2. На дно бокалов положите несколько ягод вишни, налейте сок так, чтобы он закрывал их трети.

3. Добавьте холодную воду.

Вишневый лимонад

Малиновый лимонад

Ингредиенты:

Малиновый сок - 0,5 литра

Лимон - ½ штуки

Мята - 1-2 веточки

Минеральная вода - 0,5 литра

Малина для украшения

Способ приготовления:

1. Лимоны разрежьте пополам и выжмите сок.

2. Сок малины охладите, добавьте к лимонному, туда же отправьте воду. Перемешайте.

3. На дно бокалом положите пару ягод малины, разлейте лимонад, украсьте мятой.

Малиновый лимонад

Клубничный лимонад

Ингредиенты:

Клубничный сок - 0,5 литра

Грейпфрутовый сок - 100 мл

Клубничный сироп - по вкусу

Газированная вода - 0,5-1 литр

Клубника для украшения

Способ приготовления:

1. Смешайте клубничный и грейпфрутовый соки, добавьте сироп, перемешайте.

2. Влейте воду и поставьте лимонад охлаждаться.

3. Готовый лимонад украсьте клубникой.

Клубничный лимонад

Яблочно-смородиновый лимонад

Ингредиенты:

Яблочный сок - 0,5 литра

Сок черной смородины - 0,5 литра

Лайм - 1 штука

Простая или газированная вода - 1-1,5 литра

Сахарный сироп - по вкусу

Способ приготовления:

1. Соедините яблочный и смородиновый соки, добавьте воду, перемешайте.

2. Добавьте сироп, снова размешайте, уберите в холодильник.

3. Лайм нарежьте кружочками, выложите на дно кувшина. Залейте охлажденным лимонадом.

Яблочно-смородиновый лимонад

Ягодно-фруктовый лимонад

Ингредиенты:

Малиновый сок - 1 литр

Яблочный сок - 0,5 литра

Апельсиновый сок - 0,5 литра

Минеральная вода - 1-1,5 литра

Мята - несколько веточек

Способ приготовления:

1. Воду охладите, соедините со всеми соками и перемешайте.

2. В лимонад добавьте мяту, уберите в холодильник охлаждаться.

Ягодно-фруктовый лимонад

Цитрусовый лимонад

Ингредиенты:

Апельсиновый свежевыжатый сок - 0,5 литра

Грейпфрутовый свежевыжатый сок - 200 мл

Лимонный свежевыжатый сок - 100 мл

Сахар - по вкусу

Минеральная газированная вода - 1-1,5 литра

Апельсин или лимон - для украшения

Способ приготовления:

1. Соедините все соки, добавьте сахар, перемешайте или взбейте венчиком.

2. Влейте воду, снова перемешайте, охладите.

3. Готовый лимонад украсьте ломтиками апельсина или лимона.

Цитрусовый лимонад

Пряный лимонад

Ингредиенты:

Мята - 2 веточки

Тархун - 2 веточки

Базилик - 2 веточки

Лимон - 5 штук

Мятный сироп - по вкусу

Вода - 0,5 литра

Способ приготовления:

1. Снимите с 2-3 лимонов цедру, выжмите сок.

2. Листья трав измельчите, добавьте к ним цедру.

3. Вскипятите воду, немного охладите и добавьте травы с цедрой. Дайте настояться.

4. Охладите лимонад, добавьте сок оставшихся лимонов, украсьте мятой или базиликом.

Пряный лимонад