Готовим сочную курицу с медом в духовке

Мы собрали несколько рецептов для вас, которые отличаются отличным вкусом и простотой в приготовлении.

Обычно курицу запекают с каким-то соусом или просто с майонезом, но рецепт запекания этой птицы с медом точно поразит вас и ваших друзей.

Вот, что вам будет необходимо.

Ингредиенты:

— одна курица,

— жидкий мед 50 грамм,

— горчица 20 грамм,

— масло подсолнечное 40 грамм,

— перец и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте курицу и высушите, обтерев ее салфетками или бумажным полотенцем.

2. После натрите ее черным молотым перцем, а также смешайте горчицу и мед и обмажьте курицу получившейся смесью.

3. Добавляем к курице лимон и укладываем в блюдо для запекания.

4. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте тушку около часа или больше, если курица попалась больших размеров. После истечения времени - блюдо готово! Подавайте ее гостям и наслаждайтесь вкусом.

Следующим рецептом стала курица, запеченная целиком, с добавлением сливочного масла.

Итак, для приготовления вам нужно подготовить следующие ингредиенты: одна курица, сливочное масло шестьдесят грамм, соль и перец по вкусу.

Снова моем и сушим тушку, натираем ее сливочном маслом, которое как раз уже немного размякло, а также солим и перчим.

Духовой шкаф следует разогреть до 180°C и положить в нее получившуюся тушку на сковородке или противне. Засекаем час, а также следим за появлением золотой корочки и естественного запаха.

Для того, чтобы точно убедиться в готовности курицы ее можно проткнуть вилкой или ножом и посмотреть, как сок из нее вытекает.

Дайте курице настоятся и остыть после того, как достанете ее из духовки.

Заключающий рецепт курочки будет сразу с гарниром. Запеченные куриные окорочка вместе с картошкой - беспроигрышный вариант.

Для приготовления вам понадобятся: четыре или шесть куриных окорочков, один килограмм картошки, две или четыре столовые ложки масла растительного, одна чайная ложка горчицы, один лимон, два зубка чеснока, чайная ложка сахара, а также специи, перец и соль по вкусу.

Промойте окорочка и положите на противень или сковороду, а после займитесь маринадом.

Для него нам необходимо смешать масло, горчицу, сок лимона и сахар. Добавляем любимые специи, а также соль и перец. Добавляем измельченный чеснок в получившуюся смесь.

Большую часть маринада выливаем на окорочка и хорошенько их перемешиваем, остальная часть пойдет на картошку.

Картошку нужно почистить и порезать четвертинками, а после разложить вокруг главного блюда, предварительно полив маринадом. Не возбраняется добавление пары ложек масла сливочного.

Перемешайте куриные окорочки и картошку, а после разогрейте духовой шкаф до 180°C и оставьте ваше блюдо готовится на сорок минут. Ориентируемся на золотистую корочку на окорочках.

Разложите получившееся блюдо по порциям.