Как пережить Новый год?

Для человека Новый год – долгожданный праздник и возможность повеселиться. А вот для организма это настоящее испытание. В большинстве случаев он справляется со всеми тяготами нашего праздничного «отрыва», но иногда даже для молодого и здорового тела новогодние приключения не проходят даром. Сегодня мы поделимся полезными советами по выживанию в праздничные дни, чтобы не наносить особого ущерба для организма, но и не нарушать сложившиеся традиции.

Главные опасности

Если не брать в расчёт, что кто-то случайно выпадет из окна или загорится ёлка, то главными опасностями для отмечающих остаётся «тяжёлая» пища и горячительные напитки. Статистика показывает, что во время празднования съедается в 1,5-2 раза больше пищи, нежели в будний день и выпивается месячная доза алкоголя.

Поэтому первый и самый важный совет – кушайте всего понемногу, а часть выпивки, как мудрый хозяин, сберегите на потом, ведь впереди ещё рождественские праздники, которые никому не захочется пропустить.

Какие органы принимают на себя главный удар?

Сердечно-сосудистая система – обилие эмоций и горячительных напитков «разноградусной» категории, которые могут быть дополнены часикам к трём крепким кофе с сигареткой, возлагает немыслимую нагрузку на сердце и сосуды. Если говорить просто, без медицинских терминов, то всю новогоднюю ночь ваши сосуды поочерёдно сужаются и расширяются.

Сердце, мало того, что работает в усиленном режиме, так ещё и не поспевает адаптироваться к меняющемуся состоянию сосудов. Из-за этого даже у здорового человека наблюдаются аномально быстрые изменения артериального давления, которые могут привести к инсульту, инфаркту, гипертоническому кризу, мерцательной аритмии, и прочим опасным состояниям. В тяжёлых случаях праздник может окончиться вместе с остановкой сердца. Правда, подобные трагедии случаются крайне редко и преимущественно с людьми, страдающими хроническими сердечными заболеваниями.

Единственным способом защиты сердечно-сосудистой системы от сбоев, является соблюдение культуры употребления алкогольных напитков. Не стоит смешивать всё подряд и отправляться в новогоднюю пробежку с друзьями по ночному городу. С осторожностью относитесь к курению (особенно, кальяна), кофе и энергетическим напиткам – вместе с алкоголем они могут дать непредсказуемый результат. Людям с хроническими заболеваниями ни в коем случае нельзя нарушать медикаментозное лечение.

Перед праздниками не помешает принять витамины, полезные для сердца и сосудов. К ним относятся: аскорбиновая кислота (витамин C), ретинол (витамин A), токоферол (витамин E), полинасыщенные жирные кислоты (витамин F), тиамин (витамин B1), пиридоксин (витамин B6), также такие микроэлементы, как магний, калий, фосфор и селен. Приём профилактических препаратов и витаминов стоит продолжить и после празднования, так как многие отрицательные проявления в работе сердечно-сосудистой системы возникают на следующий день.

Печень. Для переваривания жирной пищи требуется много желчи, вырабатываемой печенью. В новогоднюю ночь мы кушаем множество высококалорийных продуктов, из-за которых печень вынуждена работать на износ, а тут ещё и продукты распада алкоголя, повреждающие стенки её клеток. Так что, если после продолжительного употребления жирных яств и горячительных напитков вы почувствуете неприятную тяжесть в правом подреберье, повышенную температуру и горечь во рту, знайте, что ваша печень находится в критическом состоянии.

Помочь печени способны гепатопротекторы. В настоящее время есть натуральные препараты растительного и животного происхождения, а также на основе эссенциальных фосфолипидов и аминокислот. Чтобы восстановить печень после праздников врачи рекомендуют пройти профилактический курс, который может длиться от одной до четырёх недель.

Почки очищают кровь от ненужных и вредных веществ. Они действуют подобно фильтру для воды, накапливая в себе ненужные примеси и отправляя их с мочой в санузел. При употреблении жирной пищи и алкоголя в кровь поступает множество токсинов из-за чего почкам приходится с двойным усилием прогонять через себя кровь, чтобы вывести из-под удара другие органы. А после окончания застолья, им приходится работать в условиях низкого содержания жидкости.

Чтобы снизить нагрузку на почки, выпейте перед сном чашку зелёного чая. Он содержит в себе массу антиоксидантов, которые нейтрализуют часть токсинов пока вы будете спать. После пробуждения пейте воду в больших количествах. В течение дня небольшими порциями можно выпить до двух-трёх литров, которые помогут восстановить водный баланс и, снизив нагрузку на почки.

Поджелудочная железа вырабатывает пищеварительные ферменты, которые в обычном состоянии помогают перевариваться пище. Поэтому, когда в желудок постоянно поступает еда, да ещё и разнообразная, требующая выработки различных ферментов, поджелудочная работает в форсированном режиме. Кроме того, употребление алкогольных напитков способствует снижению сахара, что также сказывается на работе поджелудочной. В итоге застолье «до отвала» может привести к воспалению органа (панкреатиту), а в тяжёлых случаях и отмиранию его части (панкреонекрозу), когда речь идёт уже о спасении жизни.

Чтобы избежать неприятных последствий, за час до начала застолья рекомендуется выпить ферментные препараты, которые помогут подготовить пищеварительную систему к перевариванию пищи. То же самое следует сделать и перед сном, добавив к ферментной таблетке сорбенты, которые поглотят часть токсинов. Чтобы смягчить удар от алкоголя, съешьте перед рюмкой немного пищи богатой белками (рыба, мясо). Затем придерживайтесь следующего режима: выпили, немного закусили, потанцевали или прогулялись.

Самые вредные блюда и напитки

Спиртное. Горячительные напитки негативно воздействуют на все вышеописанные органы. Поэтому что-то, а их нужно употреблять в меру, стараться не смешивать газированные напитки с обычными, а также поочерёдно не менять градусы.

Жареное мясо. Запечённая птица и свинина – высококалорийный продукт, который тяжёлым бременем ложится на желудок, поджелудочную железу, жёлчные протоки и печень. Диетическим вариантом птицы является индюшатина, а вместо свинины гораздо полезней скушать мясо молодого телёнка.

Салаты. Эти блюда заняли третью строчку из-за малого срока годности. Все салаты, содержащие солёные огурцы, картофель и майонез, портятся в течение 6 часов. На волне всеобщего веселья можно и не заметить, что всеми любимый Оливье подкис, а наутро мучиться с диареей. Чтобы этого не произошло, готовьте салаты самыми последними и заправляйте их соусами перед подачей на стол.

Тарталетки. Закуски из жирного теста и такой же начинки наносят удар по печени и поджелудочной. Их можно заменить вкусным канапе с хлебом.

Цитрусовые. Мандарины, лимоны, грейпфруты раздражают стенки желудка, а также в совокупности с другими пищевыми продуктами могут негативно воздействовать на печень и почки. Поэтому людям с хроническими заболеваниями ЖКТ стоит с осторожностью употреблять эти фрукты.

Соки. Любой натуральный сок провоцирует секрецию желудочного сока. Из-за этого находящиеся в желудке алкогольные напитки быстрее всасываются в кровь. Поэтому никогда не запивайте алкоголь соками и не злоупотребляйте коктейлями, в составе которых они находятся. Лучше всего сок употреблять перед трапезой (когда только пришли в гости и перед рюмкой кушаете). Он подготовит желудок к приёму пищи, заметно облегчив её переваривание.

Полезные советы

• Ни в коем случае не садитесь голодными за праздничный стол. Многие перед застольем специально ограничивают себя в пище. Одни устраивают себе разгрузочный день перед гулянием, другие действуют с расчётом «чтоб больше влезло!». Но на самом деле целый день голодать – это лучший способ потом переесть, так как голодный организм не способен контролировать количество съеденной пищи, ведь ему всё время кажется, что её мало. Поэтому не стоит мучать себя, перекусывайте вдоволь, а разгрузочный день можно сделать и за 2-3 дня до Нового года.

• Смешивая шампанское с другими горячительными напитками, вы рискуете к концу празднования заснуть в салате. Однако это не самая большая проблема – желудок, печень, поджелудочная и почки могут не вынести подобных экспериментов. Но это не значит, что нужно полностью отказаться от шампанского или других напитков. Выберите что-то одно. Если ваш выбор падёт на крепкие напитки, выпейте в полночь шампанское и хорошенько его закусите. После того как желудок опустеет можно приступить к употреблению других видов алкоголя.

• Помните, что градусы должны быть на одном уровне или постепенно повышаться. Это правило позволит не опьянеть за час-два и снизит нагрузку на органы.

• Во время застолья не забывайте пить воду. Благодаря этому вы сможете избежать острого обезвоживания, поможете организму быстрее вывести токсины, снизив нагрузку на почки.

• Если вы давно не пили спиртные напитки, проведите артподготовку перед боем. За 2-3 дня до застолья введите в свой рацион 50 грамм коньяка или любого другого напитка. Это позволит подготовить внутренние органы к предстоящему стрессу. Также некоторые специалисты рекомендуют выпить 50 грамм крепкого напитка за 1-2 часа перед празднованием.

• Кушайте много, но не всё сразу. Лучше делать много маленьких перекусов, нежели наесться и оставшийся праздник ходить с тяжестью в животе.

• Не забудьте перед новогодней ночью хорошенько вздремнуть. Хороший отдых позволит организму набраться сил, которые, уж поверьте, вам понадобятся.

Подготавливаем аптечку

Перед праздником обязательно проверьте свою аптечку на наличие гепатопротекторов, ферментных, противорвотных, диарейных препаратов и адсорбентов. Не помешают такие традиционные лекарства, как аспирин, перекись водорода. Приправьте всё этого противоожоговыми препаратами, бинтами и пластырями.

Помните, что наши советы носят лишь рекомендательный характер и рассчитаны на относительно здорового человека. Если вы страдаете хроническими и тем более острыми формами заболеваний органов ЖКТ, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Счастливого Нового года!