Выбор редакции

Популярное

Выбор читателей

Находки
Читать 6 минут

Миллион алых роз

Сара Кофман
6 февраля 2017, 12:32
6 февраля 2017, 12:32

Спросите у любого человека, какие цветы он знает, и первой он обязательно назовет розу. Быть может, это штампы мышления или роза — действительно королевский цветок, затмить царственную красоту которого не может ни благородство лилий, ни аристократизм орхидей, ни очарование хризантем, гербер или ромашек.

Не удивительно, что цветочные магазины и рынки наших городов утопают в благоухающем великолепии именно роз — ведь они являются основой ассортимента в любое время года. Их продают в корзинах, букетах и поштучно, различая по сортам, размеру бутона и длине стебля. Люди несведущие все мелкие экземпляры причисляют к местным, а высоких красавиц с крупными бутонами называют голландскими. Так ли это на самом деле, и откуда прибывают к нам розы?

Голландские розы

Крупные, полные бутоны на крепких метровых стеблях… Конечно же, они привезены из Голландии! Таков распространенный стереотип. Интересно, что так и есть на самом деле — существенная доля официального импорта действительно приходится на голландских поставщиков. Но это вовсе не значит, что цветы росли в Голландии. Северная страна славится тюльпанами, а вот выращивание роз в ее климатических и геологических условиях весьма затратно.

В Голландии, конечно же, есть специализированные фермы, розарии, селекционные хозяйства. Здесь происходит самое интересное и важное — выводятся и испытываются новые сорта роз, проводятся выставки, фестивали и другие мероприятия. Например, в деревне Лоттум расположена ферма, на которой выращивается 70% экспортных роз, но это капля в море цветов, продаваемых на аукционах Амстердама. Здесь же регулярно проводится Rozenfestival — Фестиваль роз, привлекающий тысячи иностранных туристов.

Rozenfestival — фестиваль роз
Rozenfestival — фестиваль роз

А в розарии Westbroekpark, что в пригороде Гааги, проходят «полевые испытания» новинки, выведенные в питомниках всего мира. Своеобразным экзаменом для них является ежегодный Международный конкурс, победительница которого получает титул Золотой розы Гааги. Несомненно голландскими являются уникальные радужные розы — это чудо производят только здесь. Rainbow Roses — особым образом окрашенные через стебель розы сорта Vendela — настоящее произведение искусства голландских цветоводов.

Rainbow Roses
Rainbow Roses

Но что же продают нам под видом голландских роз? Чаще всего, это цветы из Латинской Америки и Африки, которые проще и быстрее доставить к нам через Амстердам, чем напрямую.

Африканские розы

Одним из крупнейших экспортеров роз на жарком континенте является Кения. Здесь в окрестностях озера Найваша на высоте почти 2000 метров над уровнем моря раскинулись многокилометровые оранжереи, в которых выращиваются сотни сортов благородного цветка. Теплый климат, горная местность, доступность дефицитных в Африке водных ресурсов делает выращивание роз существенной для Кении отраслью народного хозяйства.

Розы озера Найваша
Розы озера Найваша

Розы из Кении недороги и достаточно качественны, но не могут по своим характеристикам конкурировать с образцами из Латинской Америки. Значительная часть кенийской продукции — кустовые розы. Ветки, густо усеянные мелкими бутончиками, прекрасно смотрятся в букетах, они подходят для подарка юной девушке или по незначительному поводу. Кстати, кустовые, как и небольшие одноголовые розы охотно покупают в США и некоторых странах Европы. У нас же более популярны действительно царственные цветы — крупные, с полуоткрытым бутоном, на длинном крепком стебле.

Кустовые розы
Кустовые розы

В Эфиопии тепличные комплексы по разведению роз сконцентрированы в непосредственной близости от столицы. Например, новое высокотехнологичное хозяйство JoyTech, занимающее 24 га в горной местности недалеко от Аддис-Абебы, уже сегодня способно производить до 100 тыс. роз в день. Основная масса выращиваемых в Эфиопии роз относится к среднему классу. Это не очень крупные цветки с 40−60-сантиметровым стеблем.

В той или иной мере экспорт роз осуществляют также Марокко, Египет, Танзания, Уганда, Замбия, Зимбабве, ЮАР, Маврикий.

Азиатские розы

Импорт роз из азиатских стран осуществляется, в основном, в города Сибири и Дальнего Востока. Естественно, везти их в Европейскую часть России не очень выгодно. Хотя Китай имеет шансы расширить географию сбыта за счет небезызвестной дешевизны — стоит лишь повысить качество до минимально приемлемого, или еще немного подвинуться в цене. Пока же розы из Поднебесной не идут ни в какое сравнение с африканскими или латиноамериканскими.

Китайская роза
Китайская роза

Почти все экспортируемые из Израиля розы выращиваются в теплицах Тшува, что в долине Хефер. Компания также открыла филиалы во многих других странах мира с благоприятными для цветоводства условиями. В самом же Израиле выращивание роз требует достаточно высоких издержек в связи с весьма жарким климатом. Довольно качественные, но и дорогие, розы из Израиля — не оптимальный вариант для российского потребителя.

Латиноамериканские розы

В Колумбии под разведение цветов используется почти 7,5 тыс. га, подавляющее большинство этих площадей занято розами. Цветоводство является третьей после кофе и нефти экспортной отраслью страны. Самые большие плантации находятся на плато Саванна-де-Богота, что на высоте более 2,5 км над уровнем моря. Россия — второй после США импортер колумбийских роз. Но, скорее всего, ни при каких условиях не станет первым — не подходит цветок из Колумбии широкой русской душе. Недостаточно высоки тамошние розы — обычно до 70 см.

Сортировка колумбийских роз
Сортировка колумбийских роз

70% латиноамериканского экспорта дает Эквадор, что на российском рынке импортных роз составляет более 60% как в денежном, так и в количественном выражении. И это не учитывая «черного рынка» и той части поставок, что идет через Голландию. Почему так? Может быть, потому что в Эквадоре королеве цветов поклоняются как божеству? Ведь роза — цветок, священный для католиков. И если религиозный пыл старушки Европы уже порядком остыл, то Новый свет верует истово. В Эквадоре нет более почитаемой святой, более популярного имени и более распространенного названия для кафе, фирмы или селения, чем Роза.

Розы из Эквадора, готовые к продаже
Розы из Эквадора, готовые к продаже

А может быть, успех цветочных плантаторов Эквадора объясняется идеальными для выращивания роз природными условиями? Ведь нигде более нет такого сочетания высокогорного климата и плодородных вулканических почв. На высоте от 2,5 до 3 км над уровнем моря достаточно прохладно, а солнечные лучи падают на растения практически под прямым углом, что заставляет стебли тянуться вверх, но не становиться при этом бледными и слабыми. Только здесь, в высокогорьях Анд, вызревают те поистине королевские бутоны на мощных стройных стеблях, которые мы предпочитаем всем другим цветам.

Интересно, что качественные характеристики почв на плантациях роз в Эквадоре так разнообразны, что даже на соседних фермах получают различные по виду цветы одного и того же сорта. Это обеспечивает невиданное нигде более разнообразие форм и расцветок среди более 400 видов роз, выращиваемых в этой стране.

Так что, покупая в очередной раз роскошные розы, подумайте о том, что прилетели они к вам, скорее всего, с другой стороны Земли, из «розового рая» — солнечной страны Эквадор.

Ещё в этой рубрике

uPages рекомендует